Comunidade do litoral sul de Ilhéus aposta em cursos de qualificação e um novo conceito para área de lazer de um dos bairros mais populosos do município. Vendedores ambulantes e donos de bares do bairro Hernani Sá, onde moram 10 mil habitantes da zona sul de Ilhéus, apostam na parceria com o Sebrae para revitalizar a Praça de Alimentação da localidade. O espaço começou a funcionar em 2004 e hoje abriga 10 quiosques onde são servidos desde churrasquinhos em espetos a sorvetes de fabricação caseira. Nos finais de semana chega a reunir uma média de mil pessoas por noite. O projeto de revitalização esteve na pauta de um encontro promovido na segunda-feira, 25, às 19h30, pela Associação de Moradores do bairro com a coordenadora regional da entidade, Claudiana Figueiredo. A associação quer dar à praça e ao seu entorno o conceito de área gastronômica frequentada não apenas pelos moradores do bairro, mas como sendo um ponto de encontro de toda a cidade. O presidente, Odailson Lélis, diz que funcionam no entorno da praça cerca de 70 estabelecimentos que trabalham com a manipulação de alimentos. A associação mantém um calendário de atividades socioculturais no local para garantir a permanente circulação de pessoas, mas, segundo ele, é possível melhorar muito com a ajuda do Sebrae. Além da participação na revitalização da área, o Sebrae também colocou à disposição da comunidade projetos de qualificação dos trabalhadores, cursos de manipulação de alimentos, bem como oficinas e palestras sobre como fazer o negócio ficar ainda mais rentável. “Precisamos olhar longe, onde queremos chegar. Para isso, precisamos saber com clareza onde estamos. Por isso é preciso que, primeiramente, vocês discutam o que pensam sobre o que querem ver aqui. Este processo de crescimento será uma construção conjunta, o Sebrae e a comunidade”, assegurou Claudiana.
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