Organizado pelos professores Francisco Mendes e Naisy Silva Soares, o livro Cacau: riqueza de pobres reúne artigos e ensaios literários de pesquisadores do Departamento de Economia da Universidade e especialistas de outras instituições da região e do país. Na obra, eles destacam os aspectos que impactam diretamente no desenvolvimento sustentável das regiões produtoras do cacau. Mostram como as dificuldades de produção, beneficiamento e comercialização geram o empobrecimento destas regiões e são consequência dos interesses do mercado internacional e da falta de especialização dos produtores locais. Com a coletânea, os pesquisadores esperam contribuir para o fomento de políticas públicas que estimulem a cadeia produtiva do cacau no Brasil e incentivar novos estudos e pesquisas na área para o desenvolvimento regional. O livro Cacau: riqueza de pobres já está disponível na Livraria da Editus, localizada no Centro de Artes e Cultura Paulo Souto, na UESC. Pedidos podem ser feitos pelo e-mail vendas.editus@uesc.br ou pelo telefone (73) 3680-5240. O catálogo completo de publicações da Editora o leitor encontra no site. Todas as novidades da Editora estão disponíveis na página, no Facebook.
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