Tomate subiu 200% somente em um ano

A dona de casa Edy Iraci Neves mudou a receita do molho. Deixou de usar o tomate fresco, que dava um sabor mais autêntico ao prato, e passou a utilizar o produto industrializado. Culpa do preço nas alturas. Em um ano, por exemplo, o quilo do tomate extra, tipo mais comum, ficou 200% mais caro no Grande Recife. Saltou de R$ 1,20 em março de 2012, para R$ 3,60 o quilo ontem, segundo cotação da Ceasa-PE. Nos supermercados e quitandas, o preço, ontem, girava em torno de R$ 4,50, mas chegou há alguns dias a cravar impensáveis R$ 10 o quilo em alguns locais. Oficialmente, no País, a alta medida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) foi de 89,4% nos 12 meses encerrados em fevereiro.